:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/chacinar_09_11_25_2.jpeg)
Chacinar 2025: el fogón, las ventas y todo lo que dejó el cierre del Festival del Salame de Tandil
El Eco de Tandil recorrió la jornada de cierre del Chacinar 2025. El fogón, los stands, y más.
Producción porcina
Con productores y especialistas de todo el país, se realizaron las 7mas Jornadas Técnicas de Chacinar
Hay un proyecto para trasladar los 24 criaderos con 1500 cerdos a las afueras de Vela
El Festival Chacinar lanzó un concurso audiovisual sobre la identidad porcina local: todos los detalles
Chacinar 2025: la producción porcina "no tiene techo"
El consumo de carne de cerdo aumentó considerablemente en la última década
APPORTAN realizó la primera entrega de carne porcina al Municipio
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/jornadas_tecnicas_chacinar_2025.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/vela.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/chacinar_audiovisual_01_10_25_1.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/chacinar_jornadas_tecnicas_1.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/10/frias.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/entrega_apportan.jpeg)
- La Ciudad
Para capacitar y continuar formando productores porcinos, realizaron las Jornadas Técnicas del Chacinar
“Es un espacio de encuentro y actualización”, compartieron desde la organización de las jornadas.
- La Ciudad
Todo listo para Chacinar, fiesta popular del salame y el cerdo para degustar, aprender y disfrutar
En la diagonal Illia ultiman detalles del armado de la Fiesta Popular. El público podrá tanto degustar picadas y carne de cerdo elaborada en los fogones, así como conocer y aprender sobre el conjunto de la cadena productiva del sector y afines. Representantes de la organización dialogaron con este medio y brindaron detalles de lo que promete ser un fin de semana soñado.
- La Ciudad
A diferencia del resto de las localidades de la zona, en Tandil el campo resiste a la sequía
Las precipitaciones en la ciudad han permitido que en términos generales las cosechas sean buenas. En Rauch, Ayacucho, Juárez y otros lugares de la zona, la situación es mucho más preocupante y afecta a toda la cadena productiva.
Ads - La Ciudad
Un proyecto de ordenanza reflotó el debate por urgentes medidas para el control del jabalí
La concejal de Unión por la Patria, Nélida Sereno, presentó la iniciativa para crear un comité de gestión para el control y seguimiento del jabalí. El puntapié inicial fue la autorización de la caza plaguicida por parte del Gobierno provincial. Hubo una reunión tendiente a sumar miradas sobre un problema con impactos económicos, en la salud humana y animal, y en los accidentes de tránsito.
- Interés General
La Facultad de Veterinarias ofrece capacitación para gestión de granjas porcinas
Se trata de la Maestría en Gestión Integral de Granjas Porcinas. La propuesta académica llega en un momento de expectativas para el sector, con el aumento de consumo de la carne de cerdo.
- Interés General
El gobierno bonaerense abrió convocatoria a líneas de financiamiento para el sector porcino
El gobierno de la provincia de Buenos Aires, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario, abrió una nueva convocatoria a líneas de financiamientos p...
Ads
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2024/11/chacinar_jornadas_tecnicas_3.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/armado_chacinar_03_11_22.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/matias_meli.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/reunion_jabali.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2021/01/b4c6755d-porcinos.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/12/sector_porcino.jpg)
Suscribite al periodismo de tu Ciudad
Accedé a las notas completas y exclusivas
- La Ciudad
Triquinosis: desde Bromatología resaltaron la importancia de que los chacinados posean el rótulo
El director de Bromatología local fue consultado por los casos de triquinosis a nivel local.
- La Ciudad
Productores porcinos españoles visitaron Cagnoli y la estancia San Lorenzo
Recorrieron la fábrica Cagnoli, donde conocieron las líneas de producción. Además, fueron a la estancia San Lorenzo para adentrarse en el modelo asociativo de cría de cerdos que implementó Uniporc.
- La Ciudad
Jornada técnica en Tandil sobre la habilitación de criaderos porcinos
A cargo del Ministerio de Desarrollo Agrario. “Trabajamos para tener una producción sana”, dijeron desde Apportan.
Ads - La Ciudad
Apportan entregará carne porcina al Municipio para reforzar el programa en seguridad alimentaria
A fines del año 2022 la Asociación de Productores Porcinos de Tandil (APPORTAN) participó del Programa “Agricultura Familiar en Marcha” del Ministerio...
- La Ciudad
Se presentarán los resultados del Plan Integral de Ordenamiento Porcino
A su vez, se dará a conocer el plan de trabajo para el periodo 2024-2025.
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/09/diribarne_ignacio_06_09_23_1.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/03/cagnoli_visita_de_espanoles_3.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/10/porcino.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/04/apportan.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2024/05/porcino.png)