En el marco de una nueva edición de la Semana de la Miel de la ciudad de Tandil, Leandro Corbetta, integrante de la Mesa Apícola, anticipó los eventos gastronómicos y culturales con los que se promocionará la producción local. Al mismo tiempo destacó el trabajo junto al Municipio en una nueva legislación que impulse al sector.
Son alrededor de 17 mieleros locales que se asociaron con apoyo de otras entidades para poder avanzar y potenciarse. El modelo de clúster ya es característico de Tandil y está dando buenos frutos. El 95 por ciento de la materia prima se exporta y buscan poder sumarle valor agregado aquí. El proyecto principal es conseguir el sello de calidad “Miel de Tandil”.
Desde su amplia experiencia, la empresa pone a disposición de los productores servicios y soluciones fundamentales. En almacenamiento y logística, lanzó beneficios en la compraventa de tambores altos. Además, ofrece su sala de extracción y decantado, con tecnología de primer nivel y personal especializado.
Lo expresó desde Chile Lucio Rancez, representante de los fraccionadores locales que estuvieron en Apimondia.
El grupo de fraccionadores locales continúa impulsando actividades conjuntas.
Desde el sábado y hasta el 21 de mayo se estará realizando en Tandil la "Semana de la Miel". Durante esos días se llevarán adelante diversas actividad...
Otro paso en el trabajo del Grupo de Fraccionadores de Miel de Tandil. Stands, talleres, recetas y mucho más.
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Ayer, a través de una conferencia de prensa anunciaron que desde el 14 y hasta el 21 de mayo se realizará en Tandil la "Semana de la Miel".Durante est...
Comenzará el próximo lunes 13 de mayo y contará con diversas actividades.
La Estación de Trenes será escenario del inicio una propuesta inédita que tendrá varias ediciones.
En el marco de un programa del INTA, Micaela Christensen y su marido trabajan para mejorar la genética de las abejas reinas y que ello redunde en una mejor producción. Aunque el 90 por ciento de la miel generada en el país se exporta, a nivel local tratan de fomentar el consumo interno y de promover la miel marca Tandil. Cada vez tiene mayor auge el uso de otros productos de la colmena, como polen y propóleo, para la elaboración de insumos cosméticos y demás.
Desarrollo Productivo
