alimentación saludable
Cinco hábitos fundamentales para mejorar la salud digestiva y el equilibrio intestinal
Kombucha: tips simples para preparar tragos frescos y saludables
Sembrando futuro: la autosuficiencia y el poder ancestral de las mujeres en Iguazú.
El Municipio acompaña un nuevo encuentro de productores celíacos con participación de la chef Lali De Feo
Casi la mitad de los jóvenes está en riesgo de desarrollar un trastorno alimentario
Por qué comer despacio puede aumentar tu energía y concentración
- Eco TV
Nueva edición de la jornada Hablemos de Celiaquía
Mónica Bufor, organizadora del evento en Tandil Despierta
- La Vidriera
Fermentados: pequeños aliados para una salud grande
No son una novedad. Acompañan a la humanidad desde siempre: el pan de masa madre, el yogur de nuestras abuelas, la sopa de miso en Japón o el kimchi en Corea son parte de culturas que entendieron que la fermentación no solo conserva alimentos, sino que los potencia.
- Eco TV
Nutrición: cómo crear hábitos para lograr cambios reales
La relación con la alimentación, los cambios que se buscan y cómo es el proceso, lo explicó la nutricionista Julieta Porreca.
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Acrilamida: qué es, dónde está y por qué no hace falta que tires tu café
Presente en tostadas, papas fritas y café, la acrilamida genera preocupación, pero entender cómo se forma y cómo reducir su presencia en los alimentos es clave para seguir disfrutando con equilibrio y sin culpa.
- En positivo
¿Qué significa hoy comer “saludable”?
Después de más de 30 años, la FDA cambió su definición de "saludable" para dejar atrás los ultraprocesados con etiquetas engañosas y reivindicar los alimentos reales. ¿Qué impacto puede tener esto en la Argentina?
- Eco Salud
Alimentación vegetariana y vegana: filosofía de vida, salud y mitos a derribar
Cada vez más personas optan por reducir o eliminar los alimentos de origen animal. Cuáles son las diferencias entre vegetarianismo y veganismo, cómo planificar una alimentación equilibrada y por qué es clave el acompañamiento profesional.
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- La Ciudad
Deconstrucción alimentaria para elegir cómo nutrir el cuerpo, por fuera de la cultura de la dieta y de la industria
Cada vez más profesionales de la salud y el público en general buscan nuevos modos de entender la alimentación, más amables con uno mismo y el entorno. Luján Rosso es una nutricionista que apela a darle lo mejor al cuerpo que habitamos para estar vitales y para ser conscientes de lo que elegimos consumir.
- Interés General
Organizan diversas actividades durante agosto para promover una alimentación saludable
En el marco del Día del Nutricionista, que se celebra el 11 de agosto, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires lleva adelante, du...
- Interés General
¿Qué medidas tomar para evitar la Salmonella y Shigella?
En los últimos días del mes de enero se registraron en la provincia de Buenos Aires cuatro casos de estas enfermedades en personas adultas, a causa de...
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Paissano, una innovadora tienda saludable en Tandil
El almacén se ubica en Rodríguez al 300 y ofrece un gran variedad de productos a granel.
- En positivo
El wellness, la nueva concepción del bienestar que va más allá de sentirse bien físicamente
De qué se trata esta nueva disciplina, no tan nueva, que apunta a un enfoque integral de la vida que busca la felicidad, el equilibrio y la salud en todas sus dimensiones. En una nueva columna de Bienestar, Enriqueta Bottini te lo cuenta. Y todas las semanas, en El Eco Multimedios, desarrollamos un nuevo tema para que cada día te sientas mejor.